Креветки в кокосовой панировке

152
нет комментариев
wpid-r_328820150221203506.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Рецепт жареных креветок с чесночным соусом специально для встречи праздника.

1. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса. Отложить в сторону.

2. Надрезать креветки и удалить кишечную вену.

3. Подготовить три неглубокие миски. Насыпать муку в первую миску; взбить яйцо и кокосовое молоко во второй; смешать кокосовую стружку в третьей.

4. Нагреть примерно 4 см растительного масла в сотейнике на среднем огне.

5. Когда масло нагреется, обвалять креветки с обеих сторон в муке и стряхнуть излишки. Затем окунуть в яичную смесь. Обвалять креветки в кокосовой панировке.

6. Обжарить креветки небольшими партиями в течение 2-3 минут до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с приготовленным соусом.

Ингредиенты:
Для соуса: майонез — 1/4 стакана, сладкий соус чили — 2 ст.л., острый соус чили с чесноком — 1 ч.л.
Для креветок: мука — 1/2 стакана, яйцо — 1 шт., кокосовое молоко — 2 ст.л., соль и молотый перец — по вкусу, хлебная панировка — 1/2 стакана, кокосовая стружка — 1/2 стакана, растительное масло без запаха — для обжаривания, очищенные креветки с хвостом — 450 г

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Самые полезные морепродукты для мужчин

Чтобы повысить уровень тестостерона мужчинам нужно употреблять продукты,