Рецепт блинов с мясом курицы и рисом

118
нет комментариев
wpid-r_327220150206215836.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

В Масленицу из “скоромной пищи” церковь благословляет только рыбу, яйца и молочные продукты. Но если ты не относишься к правилам строго, попробуй рецепт блинов, фаршированных курицей и рисом.

1. Взбить венчиком яйца вместе с сахаром и солью. Добавить муку и немного молока, размешать до получения однородной массы. Влить оставшееся молоко и ложку растительного масла.

2. Разогреть сковороду, смазанную маслом. Испечь тонкие блинчики.

3. Рис и куриную грудку отварить до готовности. Курицу нарезать небольшими кусочками и смешать с рисом.

4. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать венчиком. Помешивая, влить молоко, добавить соль и перец. Варить до загустения, около 5 минут. Перемешать полученный соус с курицей и рисом.

5. Завернуть начинку в блинчики.

Ингредиенты:
Для блинов: молоко – 500 мл, яйца – 3 шт., мука – 275 мл, сахар – 1 ст.л., соль – щепотка, растительное масло – 1 ст.л. + для обжаривания
Для начинки: отварной рис – 1 стакан, куриное филе – 1 шт., сливочное масло – 50 г, мука – 2 ст.л., молоко – 2/3 стакана, соль, молотый перец – по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Сладкие блины с тройной начинкой

Категория: десерт Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4-6 Готовим вкусные