Инцидент случился на прошлой неделе, когда предприятие выключили от поставок электроэнергии. В последствии чего, продукцию пришлось утилизировать. Об этом на аппаратном совещании сообщила руководитель ПАО “Кременчукмясо” Ирина Дроздова.

Согласно технологическим процессам, колбасу на некоторое время загружают в термическую камеру, где она проходит соответствующую обработку. Этот процесс непрерывный, поэтому когда выключают свет, все останавливается, сообщает Ирина Дроздова. Энергетики уведомили администрацию предприятия за 15 минут до отключения электроснабжения, продукцию уже погрузили в камеры, в последствии 4 тонны колбасы пришлось утилизировать.

Напомним, ранее сообщалось, что на аппаратном совещании Виктор Калашник заверил, что больше, чем на два часа, электричество в Кременчуге отключать не будут, также вице-мер пообещал урегулировать ситуацию с отключениями на кременчугских предприятиях.

На совещании Ирина Дроздова предложила создать специальную комиссию, которая координировала и согласовывала работу всех предприятий и создать графики, по которым предприятия города отключали от света не в аварийном режиме, а в соответствии с технологической броней.

Сегодня, 22 декабря предприятие “Кременчукмясо” не работает потому, что нет электроэнергии.

"Кременчуг Today"