Сладкие оладьи из кабачков

223
нет комментариев
wpid-r_315620141018233226.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Эти вкусные оладьи можно с одинаковым успехом готовить как из цуккини, так и из обычных кабачков.

1. Положить тертые кабачки на чистое кухонное полотенце и отжать, чтобы удалить как можно больше сока.

2. Перемешать муку, разрыхлитель, специи и соль в большой миске. Взбить яйца, молоко, масло, коричневый сахар и ваниль в средней миске. Сделать лунку в центре сухих ингредиентов, влить жидкие ингредиенты и перемешать. Добавить кабачки и поджаренные орехи, перемешать.

3. Смазать сковороду растительным маслом; разогреть на среднем огне. Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи до появления пузырьков на поверхности, от 1 до 3 минут. Перевернуть и подрумянить с другой стороны, от 1 до 2 минут. Подавать оладьи горячими.

Ингредиенты:
тертые кабачки — 2 стакана, мука — 1 1/4 стакана, разрыхлитель — 2 ч.л., молотая корица — по вкусу, молотый имбирь — по вкусу, молотый мускатный орех — по вкусу, соль — щепотка, яйца — 2 шт., молоко — 1 стакан + 2 ст.л., растопленное сливочное масло — 2 ст.л., сахар — 2 ст.л., ванильный экстракт — 1 ч.л., измельченные поджаренные орехи — 1/2 стакана

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Картофельный суп с луком-пореем

Категория: первые блюда Время приготовления: 40 мин Количество порций: 8 Этот