Андрей Редькин одержал победу в «Кулинарном поединке»

1005
нет комментариев
wpid-20141024161104468.jpg

Вчера, 23 октября в ресторане "Пикассо" прошел "Кулинарный поединок". Идея организации этого мероприятия принадлежит менеджеру ТРК "Европа" Елене Никитиной.

Участниками этого состязания стали лидер общественного движения "АЙ ЛАВ КРЕМЕНЧУГ" Андрей Редькин и руководитель организации "Европейский выбор" Кирилл Животовский.

Для приготовления блюд, участникам предоставили одинаковые наборы продуктов:

— куриное филе;

— помидор;

— баклажан;

— грибы;

— яйца;

— болгарский перец;

— сок томатный;

— репчатый лук;

— зелень.

Кирилл Животовский придумал оригинальное название своего творения — "Чудо из Пизы", а Андрей Редькин назвал своё блюдо "Кабачок оригинальный".

После окончания приготовления, блюда оценивал шеф-повор ресторана "Пикассо" Сергей Лиходей, а также посетители заведения. По итогам дегустации, со счётом 5:3 победу в этом поединке одержал Андрей Редькин. Соперники пожали друг другу руки со словами благодарности за красивое состязание.

Кирилл Животовский намерен брать матч-реванш. По этому, существует вероятность, что в скором времени ребята встретятся на кухонном ринге снова.

Рецепт приготовления блюда "Кабачок оригинальный" от победителя кулинарного состязания Андрея Редькина:

"Из баклажана нужно вынять середину, в это время сковородка нагревается. Наливаем на неё оливковое масло. После чего жарим серединку синеньких, вместе с луком и куриным филе, предварительно измельчив. Шампиньоны и перец дарим тоже. Потом, вбиваем 2 яйца сверху нашей красоты на сковородке. Когда это всё имеет вид готовой еды, насыпаем эту вкуснятину в синенькие (основу синеньких, которую мы чистили вначале). Последний штрих: включаем духовку на 15 мин, располагаем в неё наш синенький с вкуснятиной и посыпаем это сыром. И не забываем про карамелизацию перца! Приятного аппетита."

«Кременчуг Today»

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Невідомий ледь не спалив будинок на Київській

Сьогодні вранці виникла пожежа на технічному поверсі 1-го