Категория: вторые блюда

Время приготовления: 75 мин

Запеканка готовится из перетертого творога, и получается очень нежной и воздушной.

1. Творог протереть через сито. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Дать постоять 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

2. Смазать маслом форму для выпечки диаметром 21 см и выложить творожную массу.

3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, около 30-40 минут.

4. Подавать с вареньем или сметаной.

Ингредиенты:
творог – 300 г, яйца – 2 шт., сметана – 100 г, манная крупа – 2 ст.л., сахар – 2 ст.л., ванильный сахар – 1 ст.л., сливочное масло – для смазывания