Категория: закуски
Время приготовления: 40 мин
Салат из яиц, зелени и горчицы можно подавать на ломтиках черного хлеба.
1. Поместить куриные яйца в кастрюлю и залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить яйца 8-10 минут. Вынуть из горячей воды, остудить и почистить.
2. В средней миске смешать майонез, дижонскую горчицу, простую горчицу, лимонный сок и нарубленный зеленый или шнитт-лук.
3. Нарезать яйца кубиками и аккуратно перемешать с соусом. Приправить солью и перцем.
4. Подавать салат на ломтиках черного хлеба.
Ингредиенты:
яйца – 6 шт., майонез – 1/4 стакана, дижонская горчица – 1 ч.л., неострая горчица – 1/2 ч.л., сок – четверти лимона, нарезанный зеленый лук или шнитт-лук – 1/4 стакана, соль и молотый перец – по вкусу
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.
