Салат из рукколы, болгарского перца и феты

197
нет комментариев
wpid-r_3086.jpg

Категория: закуски

Время приготовления: 40 мин

Летний салат из сладкого перца, зелени, феты и чеснока.

1. Перец помыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Нарезать мякоть длинными ломтиками. Чеснок почистить и тонко нарезать. Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке. Остудить.

2. Рукколу залить холодной водой и дать постоять полчаса. Слить жидкость, обсушить.

3. Зелень разложить на тарелке, сверху положить перец, чеснок и раскрошенную фету. Посыпать перцем, полить оливковым маслом и сразу же подавать.

Ингредиенты:
руккола – 1 пучок, болгарский перец – 2 шт., чеснок – 1-2 дольки, фета – 100 г, молотый перец – по вкусу
оливковое масло 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Вкусная запеканка из кабачков с фетой

Категория: вторые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4-6 Запеканка