Категория: первые блюда
Время приготовления: 50 мин
Сырный суп с креветками – очень вкусный, если его правильно приготовить. Делимся с тобой простым рецептом.
1. Плавленый сыр растопить в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).
2. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и положить в ту же кастрюлю. Варить 10 минут.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Слегка обжарить тертую морковь в масле – буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.
5. Когда картофель будет практически готов – добавить в суп морковь и очищенные креветки. Перемешать, довести до кипения. Попробовать на соль.
6. Буквально за минуту до конца приготовления добавить в суп зелень.
7. Снять блюдо с огня, дать ему немного настояться под крышкой и подавать к столу.
Ингредиенты:
плавленый сыр – 400 г, картофель – 400 г, морковь – 250 г, креветки очищенные – 400 г, укроп сушеный – 1 ч.л., петрушка сушеная – 1 ч.л., соль – 1 ч.л.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.
