Вареники с творогом и черникой

171
нет комментариев
wpid-r_3064.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 60 мин

Мы привыкли готовить вареники отдельно с творожной или ягодной начинкой. Но эти два варианта можно очень удачно совместить.

1. Замесить эластичное тесто из муки, холодной воды, яйца и соли.

2. Чернику помыть и размять, добавить к творогу вместе с сахаром, хорошо перемешать.

3. Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружки.

4. Выложить на каждый кружок теста по ложке начинки и хорошо защипать.

5. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, 5-7 минут.

6. Готовое блюдо подавать со сметаной или черничным вареньем.

Ингредиенты:
мука — 3 стакана, холодная вода — 3/4 стакана, яйцо — 1 шт., соль — щепотка, творог — 300 г, черника — 250 г, сахар — 1/2 стакана

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Кременчужан кличуть покуштувати вареників

23 серпня у Кременчуці відбудеться стріт-акція ”Вареники, вареники,