Салат из шпината, сладкого перца и яиц

116
нет комментариев
wpid-r_3040.jpg

Категория: десерт

Время приготовления: 30 мин

Салат из яиц, жареных грибов, сладкого перца и шпината – удачный рецепт для легкого весеннего обеда.

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать крупными дольками.

2. Грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

3. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать тонкими ломтиками.

4. Шпинат разобрать на листья, удалив стебли.

5. Выложить на тарелку зелень, грибы, перец и вареные яйца. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Ингредиенты:
куриные яйца — 3 шт., шампиньоны — 200 г, сладкий перец — 1-2 шт., шпинат — 1 пучок, соль, перец — по вкусу, оливковое масло — 3 ст.л., растительное масло — 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Бефстроганов с грибами и мясным фаршем

Категория: вторые блюда Время приготовления: 35 мин Количество порций: 4 Особенностью