Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Рецепт оладий на молоке с банановым пюре и грецкими орехами.

1. Очищенный банан нарезать и пюрировать в блендере.

2. Взбить яйца с сахаром, добавить банановое пюре и молоко, перемешать. Затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку, рубленые орехи и снова перемешать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета. Подавать с медом, посыпав орехами.

Ингредиенты:
спелый банан – 1 шт., яйцо – 1 шт., мука – 1/2 стакана, сахар – 2 ст.л.,
молоко – 1/4 стакана, разрыхлитель – 1/2 ч.л., орехи пекан или грецкие – горсть, растительное масло – 2 ст.л., мед для подачи