Постные морковные котлеты

150
нет комментариев
wpid-r_2962.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 30 мин

Овощные котлеты – прекрасное блюдо, которое поможет разнообразить меню тем, кто не ест мяса.

1. Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить морковь готовить три-четыре минуты, постоянно помешивая. Влить горячую кипяченую воду и тушить под крышкой до готовности.

3. Добавить манную крупу, перемешать и посолить по вкусу. Выключить огонь и дать остыть.

4. Из получившейся смеси руками сформировать небольшие котлеты. Каждую котлетку обвалять в сухарях, а затем обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать морковные котлеты горячими.

Ингредиенты:
морковь — 600 г, манная крупа — 30 г, соль — по вкусу, вода — 100 мл, растительное масло — 2 ст.л., панировочные сухари — 2-3 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Весенний салат из редиса, огурцов и моркови

Категория: закуски Время приготовления: 20 мин Количество порций: 2-4 Освежающий салат