Категория: десерт

Время приготовления: 60 мин

Штрудели прекрасно сочетаются с мороженым и сладкими соусами. Их можно дополнить чашкой чая, кофе или глинтвейна.

1. Слоеное тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт.

2. Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками.

3. Изюм залить теплой водой и оставить на 15 минут. Промыть и обсушить.

4. Выложить яблоки на тесто, оставив свободное пространство у краев. Посыпать изюмом, сахаром и корицей. Свернуть в рулет.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

6. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 400 г, яблоки – 2 шт., изюм – 50 г, сахар – по вкусу, корица – по вкусу, сахарная пудра – для посыпки