Категория: закуски

Время приготовления: 30 мин

Легкий салат из свежих овощей и вареных яиц с гренками.

1. Редис и огурцы помыть, нарезать тонкими кружочками.

2. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать дольками.

3. Хлеб нарезать кубиками, удалив корки. Подсушить корки на сковороде или духовке.

4. Тарелку застелить промытыми листьями салата, выложить сверху кусочки овощей и яиц. Посыпать гренками и петрушкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Ингредиенты:
яйца – 3 шт., огурцы – 3 шт., редис – 6 шт., листья салата – 1 пучок, петрушка – по вкусу, соль, перец – по вкусу, майонез – по вкусу, хлеб – 150 г