Яичница с творогом

127
нет комментариев
wpid-r_2952.jpg

Категория: вторые блюда

Время приготовления: 15 мин

Готовим воздушный омлет с творогом на завтрак.

1. Творог хорошо перемешать с желтками, мукой и солью.

2. Яичные белки взбить в пышную пену, аккуратно добавить к творожной массе.

3. Разогреть сковороду со сливочным маслом, выложить творожно-яичную массу слоем толщиной 1 см. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

4. С помощью двух вилок разбить яичницу на маленькие кусочки и продолжать готовить, пока они равномерно не зажарятся. Переложить на тарелки и подать к столу.

Ингредиенты:
творог — 400 г, яйца — 3 шт., мука — 3 ст.л., соль — по вкусу, сливочное масло — 3 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4