Романтический салат
0:00, 4 Квітня 2014
Категория: закуски
Этот романтический салат можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
1. Отварить свеклу, остудить и почистить. Нарезать тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать сердечки.
2. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде. Затем обсушить и порвать руками.
3. Выложить салат на тарелку, сверху разложить свекольные сердечки.
4. Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сразу же подать столу.
Ингредиенты:
свекла – 2 шт., салатный микс – 200 г, оливковое масло – 3 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., дижонская горчица – 1 ст.л., соль, перец – по вкусу