Категория: вторые блюда

Простая закуска к пиву: жареные кусочки куриного филе в специях.

1. Куриное филе нарезать крупными кусочками. Посыпать солью и специями, полить лимонным соком и дать постоять полчаса.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кусочки мяса одним слоем и жарить на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая.

3. Подавать с любым гарниром, дополнив свежими или маринованными овощами.

Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт., соль – по вкусу, смесь молотых перцев – по вкусу,
молотая сладкая паприка – 1/2 ч.л., лимонный сок – 1 ч.л., сушеный чеснок – по вкусу, растительное масло – 4 ст.л.