Пирожки с капустой и грибами

127
нет комментариев
wpid-r_2903.jpg

Категория: десерт

Дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты и шампиньонов.

1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре.

2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью двух столовых ложек. Поставить на 1, 5 часа в теплое место. Объем теста должен увеличиться приблизительно в три раза.

3. Квашеную капусту и нарезанные мелкими кубиками грибы обжарить на растительном масле. Остудить.

4. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 1 см, вырезать стаканом круги. В центр положить начинку и защипать края.

5. Выложить пирожки на смазанный маслом противень и смазать взбитым яйцом.Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

Ингредиенты:
мука — 3 стакана, сахар — 3 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., свежие дрожжи — 30 г, соль — щепотка, молоко — 300 мл, яйцо — 1 шт., квашеная капуста — для начинки, шампиньоны — для начинки

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Дрожжевые пирожки с адыгейским сыром и шпинатом

Категория: десерт Время приготовления: 180 мин Количество порций: 3-6 Готовим пышные