Категория: закуски

Рецепт салата из морской капусты, моркови и огурцов с пряной заправкой.

1. Морковь и огурец нарезать соломкой или натереть на корейской терке.

2. Лук почистить, нарезать соломкой, чеснок измельчить.

3. Смешить морскую капусту, морковь, лук и чеснок.

4. Приготовить заправку. Для этого смешать кунжутное масло, соевый соус, сахар и уксус. Залить полученным соусом салат и хорошо перемешать.

Ингредиенты:
морская капуста – 150 г, морковь – 1-2 шт., репчатый лук – 1 шт., свежий огурец – 1 шт., долька чеснока – 1 шт.
Для заправки: кунжутное масло – 3 ст.л., соевый соус – 1 ст.л., винный уксус – 1 ч.л., сахар – 1 ч.л.