Пирог с консервированными персиками

500
нет комментариев
wpid-r_2871.jpg

Категория: десерт

Простой и вкусный пирог с фруктами можно приготовить на завтрак.

1. Персики вынуть из сиропа и порезать дольками.

2. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до пышной светлой пены, добавить корицу, цедру лимона, крахмал и просеянную муку, перемешать до получения однородной массы.

3. Белки взбить с щепоткой соли в плотную пену, аккуратно добавить в тесто.

4. Форму для выпечки 28 см застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Тесто вылить в форму, сверху выложить кусочки персиков и посыпать корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

5. Остудит пирог на решетке.

Ингредиенты:
мука — 100 г, кукурузный крахмал — 50 г, натуральный йогурт или кефир — 125 мл, яйца — 3 шт., сахар — 60 г, разрыхлитель — 1 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., половинки консервированных персиков — 8-10 шт., тертая цедра — 1 ч.л., соль — щепотка

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Пицца из арбуза с фруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: 20 мин Количество порций: 4 Приготовь