Лобио с помидорами и грибами

186
нет комментариев
wpid-r_2870.jpg

Категория: вторые блюда

Вкусное блюдо грузинской кухни, которое можно готовить во время поста.

1. Помидоры помыть и нарезать дольками. Положить томаты в кастрюлю, довести до кипения и готовить 1-2 минуты. Затем снять с огня и протереть массу через сито.

2. Замоченную на ночь фасоль отварить.

3. Лук почистить и нашинковать. Грибы нарезать пластинками. Морковь почистить и нарезать кубиками. Перемешать овощи, фасоль и томатное пюре. Довести до кипения, затем добавить смесь из толченых грецких орехов, соли, перца, чеснока, и рубленой зелени.

4. Готовить около 10 минут и снять с огня.

Ингредиенты:
красная фасоль — 500 г, помидоры — 3 шт., грецкие орехи — 1/2 стакана, репчатый лук — 2 шт., морковь — 1 шт., шампиньоны — 300 г, чеснок — 2 дольки, кинза — 1 веточка, зелень петрушки — 2 веточки, зелень базилика — 2 веточки, зелень укропа — 2 веточки, соль и перец — по вкусу, растительное масло — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Из двора кременчужанина украли 20 орехов

На днях в полицию о краже 20 грецких орехов  пожаловался