Постный суп из зеленого горошка

513
нет комментариев
wpid-r_2851.jpg

Категория: первые блюда

Зеленый горошек можно использовать как гарнир или в салатах, а можно приготовить из него вкусный суп.

1. Всыпать замороженный зеленый горошек в кипящий овощной бульон. Через 10-15 минут снять с огня, добавить несколько веточек свежей мяты и пюрировать с помощью блендера. Приправить по вкусу.

2. Разлить суп-пюре по тарелкам, полить оливковым маслом и украсить зеленым горошком.

Ингредиенты:
замороженный зеленый горошек — 600 г, свежая мята — несколько веточек, соль, перец — по вкусу, овощной бульон — 1 л, оливковое масло — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Рождественский пост: Рисовая каша с тыквой

Категория: вторые блюда Время приготовления: 40 мин Количество порций: 4 Во