Яичница-скрэмбл с беконом и картофелем

214
нет комментариев
wpid-r_2849.jpg

Категория: вторые блюда

Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с беконом и картофелем, получится просто превосходный завтрак.

1. Картофель почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Приправить по вкусу.

2. Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью.

3. Разогреть на среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла. Влить яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки.

4. Ломтики хлеба и бекон поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

5. Подавать яичницу вместе с беконом, гренками и жареным картофелем.

Ингредиенты:
яйца — 3 шт., молоко — 75 мл, сливочное масло — 50 г, соль, молотый перец — по вкусу, растительное масло — по вкусу, картофель — 2-3 шт., бекон — 4 полоски, ломтики хлеба — 4 шт.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Яйца Бенедикт с беконом и шпинатом

Категория: вторые блюда Время приготовления: 10 мин Количество порций: 1 Яйцо