Творожная запеканка с хурмой

68
нет комментариев
wpid-r_2845.jpg

Категория: закуски

Запеканка из творога и хурмы с овсяными хлопьями — прекрасная идея для осеннего завтрака.

1. Плоды хурмы нарезать на небольшие кусочки и удалить косточки. Подготовленные кусочки фрукта залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения; всыпать овсяные хлопья, хорошо перемешать, добавить ванильный сахар. Снять получившуюся массу с огня и дать ей немного остыть.

2. После этого добавить растертые с сахаром яйца и протертый через сито творог. Тщательно перемешать. Дно сковороды смазать сливочным маслом, выставить кулинарную форму, также смазанную маслом с внутренней стороны и обсыпанную сухарями.

3. В форму выложить приготовленную массу, разровнять с помощью столовой ложки и смазать сметаной. Запекать в духовке при температуре 180 С до готовности. Подавать с соусом.

4. Приготовление соуса: молоко разогреть с корицей и сахарной пудрой, добавить яичный ликер и уваривать на медленном огне в течение 5 минут.

Ингредиенты:
хурма крупная — 3 шт., творог жирный — 6 ст.л., хлопья овсяные — 1/4 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст.л., сметана — 3 ст.л., сливочное масло — 1 ст.л., сухари молотые — 1 ст.л., ванильный сахар — 1 ч.л.
Для соуса: ликер яичный — 6 ст.л., молоко — 1/4 стакана, пудра сахарная — 1 ч.л., корица — 1/4 ч.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сладкие блины с тройной начинкой

Категория: десерт Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4-6 Готовим вкусные