Работники отдела ветеринарной милиции совместно с работниками Кременчугского городского управления проверили продуктовые магазины Кременчуга, которые занимаются реализацией мяса для населения.
Во время проверки в одном из магазинов было установлено, что реализация фарша и колбасных изделий домашнего изготовления проводилась без соответствующих документов. При этом владелец сообщил, что колбасные изделия производятся в одном из мясоперерабатывающих цехов города.
Как сообщает отдел ветеринарной медицины, при осмотре данного цеха было установлено, что в подвальном помещении размещены холодильная и морозильная камеры, столы, пищевые добавки, мясорубка. На время проверки проводилось измельчения мяса и изготовления колбасных изделий. В морозильной камере находилось 47 кг фарша.
Данная продукция была снята с оборота и утилизирована за счет и с согласия собственника, о чем составлен соответствующий акт .
За выявленные нарушения на предпринимателя по признакам статьи 107 Кодекса Украины об административных правонарушениях (Нарушение правил ветеринарно – санитарных требований) составлен админпротокол и вручено предписание.
“Кременчуг Today”
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.
