Категория: десерт

В этом осеннем десерте очень удачно сочетаются теплые карамелизированные фрукты и ванильное мороженое.

1. Апельсин и банан очистить от кожицы. Яблоко и грушу разрезать на четыре части, удалить сердцевину.

2. Все фрукты нарезать небольшими кусочками.

3. Разогреть в сотейнике сливочное масло вместе с сахаром или медом. Добавить специи и кусочки фруктов, готовить на среднем огне около 5 минут.

4. Подавать десерт с шариком ванильного мороженого, украсив веточкой мяты.

Ингредиенты:
апельсин – 1 шт., банан – 1 шт., яблоко – 1 шт., груша – 1 шт., мед или сахар – 50 г, сливочное масло – 100 г, ваниль и корица – по вкусу, мята – для украшения, ванильное мороженое – 2 шарика