Грибы маринованные

146
нет комментариев
wpid-r_2768.jpg

Категория: закуски

Мариновать можно не только шампиньоны, но и вешенки и белые грибы.

1. Грибы хорошо помыть и выложить на сухую разогретую сковороду и жарить, помешивая 4-6 минут, пока они не пустят сок.

2. Перемешать все ингредиенты для маринада. Добавить смесь к грибам и готовить под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.

3. Лук и чеснок почистить и тонко нарезать. Готовые грибы переложить в небольшую кастрюлю, добавить порезанные лук и чеснок. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Ингредиенты:
грибы — 500 г, лук — 1 шт., чеснок — 2 дольки, соль — 1 ст.л., душистый перец — 8 горошин, черный перец — 8 горошин, подсолнечное масло — 150 мл,
лавровый лист — 2 шт., уксус — 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Паста с грибами в соусе бешамель

Категория: вторые блюда Время приготовления: 25 мин Количество порций: 2 Вегетарианский