Банановые оладьи на кефире
0:00, 16 Жовтня 2013
Категория: вторые блюда
Рецепт пышных фруктовых оладий на кефире.
1. Просеять муку с разрыхлителем и содой, добавить сахар, ваниль и соль.
2. Спелые бананы размять вилкой.
3. В отдельной миске взбить яйцо, растопленное сливочное масло и кефир. Добавить банановое пюре, перемешать.
4. Всыпать мучную смесь, хорошо перемешать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета.
6. Подавать с медом и ягодами.
Ингредиенты:
бананы – 2 шт., кефир – 3/4 стакана, сливочное масло – 1 ст.л., ванильный сахар – 1 ч.л., яйцо – 1 шт., мука – 1 стакан, сахар – 2 ст.л., соль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л., разрыхлитель – 1/2 ч.л.