Креветки в кисло-сладком соусе

134
нет комментариев
wpid-r_2743.jpg

Категория: вторые блюда

Креветки в различных вариациях кисло-сладких соусов невероятно популярны в странах Азии.

1. Сладкий перец нарезать соломкой, удалив сердцевину и семечки. Помидоры порезать кубиками.

2. Чеснок, имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Из банки с ананасами слить и сохранить сок.

3. В растительном масле обжарить чеснок и имбирь до появления аромата, добавить перец и тушить 5 минут. Добавить ананасы, готовить еще 2 минуты. Снять с огня.

4. Смешать соевый соус, ананасовый сок и крахмал.

5. На отдельной сковороде обжарить креветки в 1 ст.л. растительного масла, добавить соево-ананасовый соус и довести до кипения. Снять с огня. Подавать с отварным рисом.

Ингредиенты:
крупные очищенные креветки — 300 г, красный сладкий перец — 1 шт., помидоры — 2 шт., консервированные ананасы — 250 мл, корень имбиря — 2 см, чеснок — 1 долька, соевый соус — 2 ст.л., крахмал — 1 ст.л., растительное масло — 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Фаршированные кальмары с рисом и орехами

Категория: закуски Время приготовления: 60 мин Количество порций: 5 Простой рецепт