Брускетта с моцареллой и помидорами

312
нет комментариев
wpid-r_2736.jpg

Категория: закуски

Брускетта – это популярная итальянская закуска, тост из запеченного хлеба с различными намазками и присыпками. Отличительная особенность брускетты – ломтики хлеба для нее предварительно обжаривают.

1. Ломтики чиабатты или багета подсушить в духовке до золотистого цвета и еще горячими натереть чесноком.

2. Помидоры нарезать кубиками и удалить семечки.

3. Моцареллу крупно нарезать.

4. Выложить кусочки моцареллы на поджаренный хлеб, сверху разложить помидоры. Полить брускетту оливковым маслом, приправить и украсить свежим базиликом.

Ингредиенты:
ломтики багета или чиабатты — 6 шт., оливковое масло — 2 ст.л., моцарелла — 125 г, зеленый базилик — для украшения, соль, перец — по вкусу, чеснок — 1 долька, помидоры — 250 г

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сладкие блины с тройной начинкой

Категория: десерт Время приготовления: 30 мин Количество порций: 4-6 Готовим вкусные