Куриные ножки в пивном соусе

233
нет комментариев
wpid-r_2724.jpg

Категория: вторые блюда

Готовим куриные ножки в чесночно-пивном соусе с грибами.

1. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками.

2. В сотейнике на сильном огне разогреть растительное масло. Обжарить куриные ножки до золотистой корочки с обеих сторон. Переложить на тарелку.

3. Уменьшить огонь до среднего. Добавить в сотейник шампиньоны и обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут.

4. Поместить в сотейник курицу, вливаем пиво, добавить тертый чеснок и остальные ингредиенты. Перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне под крышкой до мягкости курицы. Затем снять крышку, увеличить огонь и готовить в течение 5 минут.

5. Подавать с любым гарниром.

Ингредиенты:
куриные ножки — 4 шт., шампиньоны — 200 г, светлое пиво — 250 мл, куриный бульон — 100 мл, чеснок — 2 дольки, соевый соус — 2 ст.л., сахар — 1 ч.л., соль — по вкусу, растительное масло — 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Паприкаш из курицы по-венгерски

Категория: вторые блюда Время приготовления: 90 мин Количество порций: 4-6 Паприкаш