Гороховый суп с помидорами и беконом

293
нет комментариев
wpid-r_2723.jpg

Категория: первые блюда

Этот аппетитный суп с насыщенным вкусом элементарно готовится, и замечательно смотрится на столе.

1. Приготовить овощной или мясной бульон. Горох промыть под проточной водой, залить бульоном и варить 30 минут, снимая пену.

2. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

3. Отправить картофель в кастрюлю.

4. Затем добавить очищенные от кожицы и пюрированные помидоры в собственном соку. Варить суп до готовности гороха. Проверить на соль.

5. В последнюю очередь добавить кусочки обжаренного бекона, довести до кипения и снять с огня.

6. Подавать с зеленью и лимонным соком.

Ингредиенты:
бульон — 2 л, картофель — 2-3 шт., сухой колотый горох — 250 г, грудинка или бекон — 150 г, консервированные помидоры — 450 мл, соль, зелень — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Картофельный суп с беконом и пореем

Категория: первые блюда Время приготовления: 60 мин Количество порций: 4-6 Этот