Фрикадельки в сметанном соусе

479
нет комментариев
wpid-r_2713.jpg

Категория: вторые блюда

Готовим говяжьи фрикадельки в сметанно-томатном соусе.

1. Лук почистить и произвольно нарезать, мясо промыть. Пропустить говядину и лук через мясорубку, добавить раздавленный чеснок, яйцо и крошки батона. Посолить и поперчить.

2. Мокрыми руками скатать маленькие фрикадельки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

3. Добавить к фрикаделькам кусочки помидоров, несколько столовых ложек сметаны, итальянские травы и прогреть в течение 5 минут.

4. Подавать к столу с любимым гарниром или хлебом.

Ингредиенты:
говядина — 500 г, лук — 1 шт., яйцо — 1 шт., долька чеснока — 1 шт., батон — 1 ломтик, итальянские травы — по вкусу, соль, перец — по вкусу, мука — для панировки, помидор — 1-2 шт., сметана — 5 ст.л., растительное масло — по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Классическая мусака с баклажанами

Категория: вторые блюда Время приготовления: 120 мин Количество порций: 6 Классическая