Категория: соусы
Соус цацики подают к мясу, овощам, к хлебу и в качестве закуски.
1. Огурец помыть и очистить от кожицы. Натереть на мелкой терке, затем отжать сок, положить в салатницу и посолить.
2. Чеснок очистить и мелко нарубить, добавить к огурцам.
3. Добавить йогурт и оливковое масло, хорошо перемешать.
4. Готовое блюдо украсить зеленью и оливками. Поставить в холодильник и охладить.
Ингредиенты:
огурец – 1-2 шт., натуральный йогурт – 250 г, чеснок – 2 дольки,
оливковое масло – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу, зелень, оливки – для украшения
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.
