Категория: вторые блюда

На мангале можно запекать не только овощи и мясо. Вкусной получается на углях и рыба.

1. Сбрызгиваем лосось растительным маслом.

2. Приправляем рыбу специями.

3. Поливаем соевым соусом и оставляем на 15 минут для маринования.

4. Выкладываем рыбу на решетку для запекания.

5. Помещаем рыбу над углями и запекаем с двух сторон до готовности.

Ингредиенты:
лосось, стейк – 300 г, подсолнечное масло – по вкусу, соевый соус – по вкусу, специи для рыбы – по вкусу