Категория: закуски

Рецепт легкого праздничного салата из копченой курицы, манго и винограда.

1. Копченое куриное филе и болгарский перец нарезать соломкой.

2. Манго почистить, удалить косточку и нарезать продолговатыми ломтиками.

3. Ягоды винограда разрезать пополам.

4. Смешать оливковое масло с соевым соусом.

5. Перемешать куриное филе, перец, манго и виноград, полить заправкой. Дать постоять в течение 20 минут. Подавать на листьях салата.

Ингредиенты:
филе копченой курицы – 200 г, манго – 1 шт., виноград – 200 г, красный болгарский перец – 1 шт., листья салата – для подачи, оливковое масло – 80 мл, соевый соус – 40 мл