Яблочный крамбль на завтрак

108
нет комментариев
wpid-r_2526.jpg

Категория: вторые блюда

Крамбл – это английское блюдо, которое имеет много общего с знаменитым английским пудингом. При приготовлении десерта «яблочный крамбл» фруктовая начинка соединяется с песочным тестом.

1. Для теста сливочное масло положить на 15 минут в морозильник, затем вынуть и натереть на крупной терке.

2. Добавить муку, сахар и растереть пальцами, чтобы получилась смесь, похожая на хлебные крошки. Убрать в холодильник.

3. Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать дольками.

4. Форму смазать сливочным маслом, разложить яблоки, сбрызнуть их лимонным соком и посыпать сахаром и корицей. Сверху на яблоки равномерно выложить крошку из теста. Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут

Ингредиенты:
Для теста: мука — 150 г, сливочное масло — 150 г, сахар — 200 г
Для начинки: сахар — 50 г, яблоки — 5 шт., корица — 1/2 ч.л., сливочное масло — 1 ст.л., лимонный сок — 1 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Сырники по-киевски: рецепт с сухофруктами

Категория: вторые блюда Время приготовления: больше 180 мин Количество порций: 4