Сибас, фаршированный орехами и зеленью

128
нет комментариев
wpid-r_2518.jpg

Категория: вторые блюда

Рецепт запеченной рыбы с начинкой из орехов, зелени и лимонной цедры.

Рыбу почистить, выпотрошить и удалить кости.

Лимонную цедру натереть, зелень петрушки и эстрагона мелко порезать, добавить хлебные крошки, лимонный сок и миндаль, перемешать начинку. Нафаршировать рыбу полученной смесью и перевязать кулинарной нитью.

Духовку разогреть до 180 градусов, рыбу выложить на противень, застеленный пергаментой бумагой. Распределить на поверхности рыбы остатки начинки.

Запекать рыбу 25-30 минут на среднем уровне. Перед подачей снять кулинарную нить.

Ингредиенты:
тушки сибаса по 300-400 г – 3 шт., сок и цедра лимона – 1 шт., петрушка – 50 г, эстрагон – 50 г, белые хлебные крошки – 30 г, мягкое сливочное масло – 60 г, молотый миндаль – 80 г, соль, перец – по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Как защитить организм от токсинов: 10 необходимых продуктов

Токсины в еде, воздухе, воде – бич нашего