Категория: вторые блюда

Рецепт запеканки из лапши с творогом на завтрак.

Творог протереть через сито и соединить с яичными желтками, яичным ликером, сахаром, ванильным сахаром, солью, сметаной.

Аккуратно смешать с вареной лапшой и ввести взбитые в пену яичные белки для скрепления массы во время запекания. На сковороду, смазанную сливочным маслом, поставить кулинарное кольцо, также смазанное маслом с внутренней стороны, и выложить в него получившуюся массу. Разровнять и запекать в духовке при температуре 180 С до образования румяной корочки.

При подаче украсить топпингом и свежими фруктами.

Ингредиенты:
лапша отварная – 400 г, яйцо – 2 шт., творог – 5 ст.л., сахар ванильный – 1/4 ч.л., сахар – 3 ч.л., ликер яичный – 1 ч.л., сливочное масло – 2 ч.л., сметана – 4 ст.л., соль – по вкусу, топпинг и свежие фрукты – для украшения