Категория: закуски

В сезон белых грибов порадуй своих домашних этим ароматным блюдом.

Свежие белые грибы перебрать, промыть под проточной водой и мелко нарезать.

Лук очистить, произвольно нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и готовить еще 10-12 минут. Посыпать мукой и жарить 2-3 минуты. Затем добавить сметану, соль по вкусу, перемешать и довести до кипения.

Перед тем как подать на стол, белые грибы в сметане посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.

Ингредиенты:
белые грибы – 500 г, лук – 1 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст.л., сметана – 5 ст.л., соль – по вкусу, зелень укропа и петрушки – по вкусу