Абрикосовый торт со сливочным сыром

98
нет комментариев
wpid-r_2315.jpg

Категория: десерт

Этот торт на вкус очень напоминает чизкейк: хрустящая основа и нежная, ароматная начинка.

Духовку разогреть до 160 С. Все ингредиенты, необходимые для основы, кроме яйца, смешать в комбайне до получения масляных крошек. Добавить яйцо и смешать до пастообразного состояния.

Тесто выложить в разъемную форму диаметром 24 см, разровнять. Выпекать 25 минут, пока основа не начнет подниматься.

Смешать сливочный сыр, яйца, йогурт, сахар и ваниль. Основу вынуть из духовки и выложить на нее половинки абрикосов срезом вниз. Сверху вылить сырную смесь. Выпекать 50 минут.

Торт остудить при комнатной температуре, затем провести ножом вдоль краев формы, чтобы отделить края торта, и охладить.

Ингредиенты:
Для основы: сливочное масло — 100 г, молотый миндаль — 100 г, мука с разрыхлителем — 100 г, коричневый сахар — 100 г, яйцо — 1 шт.
Для начинки: сливочный сыр — 250 г, яйца — 2 шт., йогурт без добавок — 6 ст.л., коричневый сахар — 50 г, экстракт ванили — 1 ч.л., абрикосы — 8 шт.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Майже сім тисяч аліментників блукають шляхами полтавськими

Українців закликають сплачувати аліменти. І від слів перейшли