У Кременчуці говорили про епідемічну ситуацію щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції

223
нет комментариев

18 липня у міськвиконкомі під головуванням заступника міського голови Віктора Калашника відбулося засідання надзвичайної протиепідемічної комісії, на якому обговорювалося питання про епідемічну ситуацію щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та невідкладні заходи з її стабілізації.

З даного питання виступив заступник головного державного санітарного лікаря м. Кременчука С. Кузьменко. Він повідомив, що за інформацією МОЗ України в державі останнім часом відмічається ускладнення епідемічної ситуації на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння. За інформацією Державної санітарної епідеміологічної служби Україні, в липні поточного року виникли ускладнення у ряді регіонів нашої держави, зокрема: у Дніпропетровську, Бердичеві, Бердичівському районі, Донецьку, Луцьку, Одесі. На сьогоднішній день у Кременчуці не реєструється спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, про те в першому півріччі цього року було зареєстровано 221 випадок захворювань на гості кишкові інфекції, тому епідемічна ситуація з цих захворювань є нестійкою. За 6 місяців поточного року зареєстровано 12 випадків сальманольозу та 2 випадки ботулізму. Основним шляхом передачі гострих кишкових інфекцій залишається харчовий. Серед основних порушень під час виготовлення, реалізації та транспортування харчових продуктів фахівці СЕС відмічають зберігання продуктів з недотриманням температурних режимів та умов, відсутність документів щодо їх якості та безпеки, порушення термінів реалізації, допуск до роботи осіб без даних медичного огляду. За порушення санітарного законодавства за 6 місяців 2012 року на об’єктах виробництва, зберігання та реалізації харчових продуктів накладено 186 штрафів на суму 25 555 грн. та 33 фінансові санкції на суму 4717 грн., відсторонено від роботи за вимогою СЕС 66 осіб.

Заслухавши та обговоривши питання про епідемічну ситуацію щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та невідкладні заходи щодо її стабілізації, надзвичайна комісія прийняла рішення відповідно до якого керівники підприємств з виробництва, зберігання та реалізації харчових продуктів та продовольчої сировини повинні забезпечити в повному обсязі дотримання санітарного законодавства при зберіганні, транспортуванні та реалізації продуктів харчування. Керівники ринків повинні заборонити реалізацію копченої та в’яленої риби домашнього виробництва, всіх видів консервів у герметичній тарі, виготовлених у домашніх умовах, кондитерських виробів з кремом, пиріжків з м’ясом; торгівлю оселедцями, рибопродуктами, ковбасними, м’ясними, молочними виробами без холодильного обладнання, продаж сільськогосподарської продукції з землі. Санітарно-епідеміологічна станція повинна забезпечити належний нагляд за дотриманням вимог санітарного законодавства, провести позапланову рейдову перевірку кондитерських кулінарних цехів, оптових продовольчих баз на предмет дотримання санітарних норм та правил під час виготовлення та реалізації особливо небезпечних в епідвідношенні харчових продуктів.
«Офіційний веб-сайт Кременчуцької міської ради»

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

На Лебединій реконструюють зовнішнє освітлення

На вулиці Лебединій проводиться капітальна реконструкція мереж зовнішнього