Баклажаны в кисло-сладком соусе

117
нет комментариев
wpid-r_2281.jpg

Категория: закуски

Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже.
Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить в кипящем масле в течение 1-2 минут.
Томатную пасту разогреть в сковороду, добавить воду, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Баклажаны выложить на сковороду, залить соусом, потушить еще 1-2 минуты.
Подавать баклажаны с отварным рисом, украсив сладким перцем и кунжутом. Блюдо готово.
Ингредиенты:
баклажаны – 200 г, томатная паста – 30 г, сахар – по вкусу, соль – по вкусу, оливковое масло – для жарки, кунжут – для украшения, лимон – 1/2 шт., вода – 100 мл, болгарский перец – для украшения, рис – для подачи

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Кременчужан попереджають про можливе забруднення повітря

За даними Лабораторії спостережень за забрудненням атмосферного повітря