Клубничное парфе

142
нет комментариев
wpid-r_2273.jpg

Категория: десерт

Парфе — холодный французский десерт, который подают в стакане, в виде разноцветных слоев.
Два стакана клубники произвольно нарезать. Пюрировать в блендере вместе с сахаром. Печенье раскрошить.
Хорошо перемешать рикотту, сливочный сыр, сахарную пудру, воду и ваниль. На дно каждого из 4 порционных стаканов положить по 2 ст.л. печенья, 2 ст.л. клубничного пюре, 1/4 стакана ломтиков клубники и 3 ст.л. сырного крема. Повторить слои. Украсить каждую порцию оставшимся клубничным пюре. Отправить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей украсить десерт взбитыми сливками и миндальными хлопьями.
Ингредиенты:
клубника – 4 стакана, сахар – 1/4 стакана, рикотта – 1 стакан, сливочный сыр – 1/2 стакана, сахарная пудра – 1/4 стакана, вода – 1 ст.л., ванильный экстракт – 1 ч.л., печенье амаретти – 8 шт., взбитые сливки – 1/2 стакана, миндальные хлопья – 2 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Leave a Reply

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You may also like

Кременчужан попереджають про можливе забруднення повітря

За даними Лабораторії спостережень за забрудненням атмосферного повітря