Постный суп-пюре из чечевицы с томатами

232
нет комментариев
wpid-r_2188.jpg

Категория: первые блюда

Предварительно промытую чечевицу залить 2 стаканами воды отварить до готовности.
В другую кастрюлю налить оливковое масло. Оно должно покрывать дно кастрюли тонким слоем. Всыпать муку, через минуту добавить томатную пасту, мяту и перец, готовить еще одну минуту.
Долить примерно стакан холодной воды и хорошо размешать. Туда же добавить готовую чечевицу, лимонный сок, немного сахара и соль по вкусу. Измельчить с помощью блендера. Подавать с питой.
Ингредиенты:
красная чечевица — 1 стакан, мука — 1 ст.л., томатная паста — 2 ст.л., сухая мята — 2 ст.л., острый красный перец — 1/2 ч.л., сок лимона — 2 ст.л., вода — 3 стакана, оливковое масло — 3-4 ст.л.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Оставте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Так же по теме

Викладач коледжу запрошує на виставку своїх картин

Кременчужанин Ігор Горін організував художню виставку власних робіт.