Апельсиновые дольки в шоколаде

192
wpid-r_2137.jpg

Категория: десерт

С апельсина аккуратно снять цедру. Разделить апельсин на дольки, удалив все пленки.
Соорудить водяную баню: на огонь ставим кастрюлю с водой, сверху устанавливаем глубокую чашку, которая дном не должна касаться воды. В чашку выложить поломанный шоколад. Когда вода начнет кипеть, шоколад постепенно будет таять. Полностью растопить шоколад.
Добавить в шоколад подогретые сливки. Это сделает глазурь более гладкой.Каждую дольку апельсина окунуть в растопленный шоколад. По желанию обвалять дольки в кокосовой стружке.
Положить апельсиновые дольки на тарелку и поставить в холодильник (для быстрого охлаждения можно поставить на 30 минут в морозильную камеру).
Ингредиенты:
апельсины – 2 шт., шоколад – 200 г, сливки – 100 мл, кокосовая стружка – по желанию

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Під Кременчуком зіштовхнулись автомобілі

Сьогодні в Малій Кохнівці сталась аварія. Дорогу не