Салат Нисуаз с сельдью от Даши Малаховой

369
wpid-r_2136.jpg

Категория: закуски

Картофель почистить и отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.
Фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 минут в кипящую воду. Оливки нарезать на половинки, а сельдь – тонкими полосками. Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Уложить все ингредиенты салата в большую миску, сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать. Подавать Нисуаз порционно в лодочках на листьях цикория.
Для заправки: Смешать мелко нарубленный чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.
Ингредиенты:
слабосоленая сельдь – 2 филе, картофель – 1 шт., цикорий – 1 шт., замороженная зеленая фасоль – 100 г, яйцо – 1 шт., оливки – 50 г, помидоры черри – 4 шт., консервированная белая фасоль – 200 г, горчица в зернах – 1 ч.л., чеснок – 1 долька, сахар – 1/2 ч.л., белый винный уксус – 1 ст.л., оливковое масло – 4 ст.л., соль, перец – по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

Якою була кримінальна доба в області

За добу до Центру управління нарядами ГУНП області