Картофель, фаршированный мясом и красной фасолью

140
wpid-r_2131.jpg

Категория: вторые блюда

Картофель вымыть, протереть полотенцем и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Положить на решетку в духовку и запекать 1 час при 200 градусах.
Лук и перец чили порубить. Фарш обжарить в растительном масле до рассыпчатости. Добавить к мясу лук и перц чили, приправить томатной пастой, влить 50 мл воды и довести до кипения. Посолить, добавить к мясу фасоль и кукурузу.
С каждой картофелины срезать небольшую крышечку, выбрать часть мякоти. Выложить в картошку мясную смесь и поставить на 5 минут в разогретую духовку.
Ингредиенты:
крупный картофель – 8 шт., фарш из говядины – 400 г, лук – 1 шт., перец чили – 1/2 шт., томатная паста – 2 ст.л., консервированная кукуруза – 200 г, консервированная фасоль – 200 г, соль, растительное масло – по вкусу

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь что бы сообщить нам.

Дізнавайся новини Кременчука першим!
Підписуйся на наш Телеграм-канал та сторінку у Facebook

 

You may also like

На Полтавщині травмувався робітник «Укргазвидобування»

Вчора до Машівської лікарні був госпіталізований чоловік 1969