Категория: вторые блюда

Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль, разрыхлитель. Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло какао (можно заменить сливочным маслом), перемешиваем.
По одному вмешиваем яйца, затем сахар и сливки. Тесто получается довольно плотным. Заполняем тестом подготовленные формы примерно на 3/4 (должно получиться 12 кексов). Выпекаем 20-30 минут до золотистого цвета.
Подаем на завтрак с чаем, кофе или какао.
Ингредиенты:
мука – 200 г, соль – щепотка, растопленное масло какао – 120 г, яйца – 2 шт., мелкий сахар – 150 г, жирные сливки – 1/2 стакана